Autorytet kulinarny. Znawca tradycji polskiego stołu. Popularyzator tradycyjnej kuchni myśliwskiej i darów lasu. Grzegorz Russak (1948–2018) przez lata dzielił się z widzami programu „Ostoja”, nadawanego w TVP2, przepisami na dania z dziczyzny. Teraz materiały te zostają udostępnione na nowym kanale YT Polskiego Związku Łowieckiego „Gotuj z Russakiem”. Na początku mistrz zaproponuje nam polędwicę z dzika z rusztu. Zapraszamy! Kolejny odcinek już za tydzień!
Obejrzyj pierwszy odcinek: