Zanim zatrzęsie się las

Już za chwilę rykowisko, ale wcześniej… nowy numer „Łowca Polskiego”!

Mamy kolejny rekord! W minionym sezonie tylko w obwodach kół łowieckich strzelono prawie trzy tysiące medalowych byków. Złoty medal otrzymało 166 poroży, srebrny – 934, a brązowy – 1870. A to jeszcze nie koniec, bowiem w kilku okręgach wyceny jeszcze się nie odbyły. Tym samym udowodniliśmy, że oszczędzanie młodzieży i zwiększenie odstrzału łań nie przyniosło załamania populacji, a wręcz odwrotnie – ustabilizowało ją. Przeczytacie o tym w artykule „Cóż to był za byk!”.

Choć od kilkunastu lat jest weganinem, nie porzucił łowiectwa – Czesław Lang, najlepszy polski kolarz, mówi, że polowanie to pasjonujący pojedynek, który nie zawsze musi się kończyć triumfem myśliwego.

Jak dobrze prezentować się na łowach i w co się ubrać, aby podkreślić przynależność do naszej grupy społecznej – przeczytacie w artykule Katarzyny Lewańskiej-Tukaj „Z myśliwskiej szafy”.

Niektórzy z wegan próbują przekonać społeczeństwo do całkowitego zaprzestania spożywania mięsa. Odwołują się przy tym często do emocji. A jak przedstawia się prawda? Czyżbyśmy naprawdę byli z natury roślinożercami? O tym w artykule Pawła Norberta Graczyńskiego „Soja konta karkówka”.

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o „ptasiej szlachcie”, zawarł w swym pełnym ciekawostek artykule nieoceniony Henryk Mąka. Zachęcamy do lektury tekstu „Hej, sokoły”.

We wrześniowym numerze nie zabrakło również specjałów kuchni myśliwskiej. Tomasz Jakubiak namawia, by sięgnąć po jeden z najcenniejszych darów lasów – jeleninę, i przyrządzić z niej tatra na dalekowschodnią modłę, a Karol Kus zaprasza na pyszne pierogi z kurkami i dziczyzną.

Redakcja