Zadbać o tuszę

Zadbać o tuszę

Teofil Lenartowicz pisał w wierszu „Kurpie”: „Borem dzik pędzi w dal,/ Zacne to zdobycze,/ Strzelbę chwyć, żwawo pal,/ Dobre schaby dzicze”. Czy jednak wszyscy wiemy, jak postępować z tuszą strzelonej zwierzyny, aby tych schabów nie zmarnować?   Oczywiście, jakość dziczyzny…

 Łańsk – zamknięte rewiry

Łańsk – zamknięte rewiry

Na co szczególnie lubił polować premier Piotr Jaroszewicz? Czy Fidel Castro dobrze strzelał? Jaką potrawę z osobiście złapanych ryb gotował wszechwładny ambasador ZSRR w Polsce Awierkij Aristow? Odpowiedzi na te pytania zna Antoni Stachurski, łowczy rządowego ośrodka w Łańsku i…

 Broń świętego Huberta

Broń świętego Huberta

Polowanie z łukiem jest o wiele bezpieczniejsze, nie wywołuje popłochu w łowisku i oszczędza tusze. Wreszcie sprawa kluczowa – zwierz może nie poczuć, że został śmiertelnie ugodzony. W listopadzie, kiedy wspominamy naszego patrona-łucznika, warto się zastanowić, dlaczego ta forma polowania…