Polski Związek Łowiecki to ogólnokrajowa organizacja zrzeszająca polskich myśliwych i koła łowieckie

Facebook Instagram X-twitter Youtube
Szukaj

NASZE PROJEKTY

Gotuj z Russakiem

„Gotuj z Russakiem” to wyjątkowy projekt Polskiego Związku Łowieckiego, który przywraca do życia dorobek kulinarny Grzegorza Russaka – znawcy tradycji polskiego stołu, popularyzatora kuchni myśliwskiej i dań z darów lasu. Przez lata dzielił się on swoją pasją w programie „Ostoja” nadawanym w TVP2. Dziś jego przepisy powracają w formie archiwalnych nagrań dostępnych na kanale YouTube Polskiego Związku Łowieckiego.

Nowe odcinki publikowane są regularnie w każdą środę – zachęcamy do oglądania i czerpania inspiracji z bogactwa tradycyjnej kuchni łowieckiej!

ZASUBSKRYBUJ NASZ KANAŁ

Odcinki programu

Odcinek 1

Polędwica z dzika z rusztu

W pierwszym odcinku pierwszej serii Grzegorz Russak opowiada, jak przygotować kulinarny przebój letnich biesiad – polędwicę z dzika z rusztu, marynowaną w musztardzie, miodzie i oleju pierwszego tłoczenia, z papryką i pieprzem.

Odcinek 2

Mielone z dzika i jelenia z rusztu

W kolejnym odcinku Grzegorz Russak poleca potrawę niezwykle prostą w przygotowaniu i rewelacyjnie smaczną – polskiego hamburgera, a właściwie mielonego z dziczyzny z rusztu.

Zarząd Główny

  • Polski Związek Łowiecki
  • Nowy Świat 35, 00-029 Warszawa
  • e-mail: pzlow@pzlow.pl
  • NIP: 526 030 04 63

Dane kontaktowe

  • 22 55 65 500
  • Biuro obsługi prenumeraty
  • 22 336 75 52
  • prenumerata@pzlow.pl

Zabrania się kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) bez zgody właściciela i administratora strony. Zgodnie z Ustawą o Prawie Autorskim i Prawach Pokrewnych z dnia 4 lutego 1994 roku (Dz.U.94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz.U.94 Nr 43 poz.170) wykorzystywanie autorskich pomysłów, rozwiązań, kopiowanie, rozpowszechnianie zdjęć, fragmentów grafiki, tekstów opisów w celach zarobkowych, bez zezwolenia autora jest zabronione i stanowi naruszenie praw autorskich oraz podlega karze. Znaki towarowe i graficzne są własnością odpowiednich firm i/lub instytucji. 

© 2025 Polski Związek Łowiecki. All rights reserved

WIĘCEJ INFORMACJI